A Lavaggiorosso per il piacere della cucina ligure

Meno impegnativa e consigliabile nel tardo pomeriggio, è infine la salita da Levanto a Lavaggiorosso, circa un’ora di cammino lungo il sentiero che costeggia il torrente attraversando il folto bosco. Una volta giunti in prossimità del B&B Il Ghiro (dove si alloggia in un ex mulino immerso nella vegetazione), si sale ancora per circa 15 minuti sulla strada asfaltata (il sentiero è poco agibile nella sua parte finale) e si arriva a questa piccola e suggestiva frazione arroccata sulla collina con vista spaziale sulla vallata. L’attrazione da non perdere, oltre a qualche scatto fotografico fra i minuscoli carrugi del borgo, è una cena tipica a base di pasta e tortelli fatti in casa e coniglio alla ligure all’Antiga Ustaia Zita.