Sperlinga e le rievocazioni storiche all’ombra del castello rupestre

Nell’entroterra siciliano, il borgo di Sperlinga, in provincia di Enna, si sviluppa attorno al suo castello scavato nella roccia. Il 16 agosto, questa località ospita due manifestazioni che uniscono memoria e gastronomia: la Sagra del Tortone e l’elezione della Dama dei Castelli di Sicilia. Il pomeriggio si apre con la degustazione del tortone, dolce locale fritto e spolverato di zucchero e cannella, seguito da un corteo storico che vede sfilare figuranti in abiti medievali in rappresentanza di diversi comuni dell’isola. In serata, la rievocazione storica ripercorre le vicende dell’assedio legato ai Vespri Siciliani, arricchita da rappresentazioni di arte con la sabbia, e prosegue con la proclamazione della Dama, figura simbolica della tradizione locale. La giornata si conclude a tarda notte con uno spettacolo piromusicale che illumina la fortezza, offrendo una testimonianza partecipata della cultura storica siciliana.