Percorsi di vino e arte a La Raia

Tra Gavi e Novi Ligure, nel basso Piemonte si sviluppano 180 ettari di cui 50 vitati ad uva Cortese e Barbera, 60 coltivati e i restanti occupati da due laghi, boschi di castagno, frutteti, prati riservati alle vacche di razza Fassona che pascolano in piena libertà. Immergendosi in questo ecosistema non è difficile incontrare lepri, caprioli, moltissimi uccelli e, nelle sere d’estate, tante lucciole. E’ la Raia, una azienda agricola biodinamica che, intorno al vino, alla sua produzione e alla sua cultura, ha sviluppato un progetto che va dall’ospitalità (Locanda e Borgo), al benessere e all’arte. La tenuta, condotta dalla famiglia Rossi Cairo dal 2002, è tuttora un progetto in fieri, che ha al centro la riflessione attorno al tema del paesaggio, inteso in tutte le sue componenti peculiari: geografiche, sociali, produttive, agricole, estetiche e culturali e su come mantenerle in armonia. Per conoscere e vivere La Raia, si possono seguire tre itinerari: l’itinerario del vino, che, parte dall’antico vigneto Madonnina per approfondire i principi della coltivazione biodinamica e culmina in cantina con la degustazione dei vini biodinamici; l’itinerario dell’arte visto che dal 2013, con la nascita di Fondazione La Raia - arte cultura territorio, si è voluto indagare il paesaggio della Raia attraverso l’arte contemporanea, invitando artisti, fotografi, architetti e paesaggisti internazionali a gettare uno sguardo critico e nuovo su questo territorio. Così nella tenuta si trovano opere permanenti realizzate da artisti come Remo Salvadori, Adrien Missika, Michael Beutler, Tami Izko. Infine c’è il percorso biodiversità che conduce tra i filari fino ai due laghi. Basta affacciarsi da qualsiasi finestra di Locanda per accorgersi di quanto variegato ed eterogeneo sia il paesaggio. Una ricchezza naturale che fa felici api e insetti impollinatori, ai quali è dedicata una delle opere di Fondazione La Raia: Palazzo delle api di Adrien Missika.